裴安和在顾客面前说得那么为难,一副能弄来市面上买不到的食材，已经付出了自己最大的努力，实在不能要求更多的样子,不过就是为了刺激顾客消费。
裴景书只能说，二哥果然天生是当奸商的料子，已经熟练掌握并开始运用饥饿营销大法。
成功被饥饿营销刺激到的顾客，刚开始那些天跟不要钱似的蜂蛹到他们摊位前抢卤味，抢到了的欢天喜地宛如天上掉了馅饼,没赶上的则是东西越难抢他们越上头,陪跑了一次又一次。
这骚操作,不仅刺激到卤味的销量，就连他们的卤肉饭都跟着框框卖,比平时提前半小时收摊。
裴景书埋头收钱,也觉得美滋滋。
饥饿营销只是一时的，小本买卖终归是薄利多销、多卖多得,兄妹俩经过头几天的试验摸索,后面每天稳定三十五斤爪子和二十斤翅膀。
与此同时，它们的价格也分别“恢复”到了爪子一斤一块八、半斤一块的，翅膀两块二一斤、半斤一块二的价格。
顾客想散卖也还是可以的，每只相应也提高了几分钱,但因为他们前面营销做得好,生活在附近的居民就算先前没买过,也多少都听过他们家名声,有一定的信任值,至少都是半斤起买。
这年头家里大人小孩一堆，就买一两只鸡爪鸡翅回家，也实在不够分呐。
卤味的生意一稳定,便为他们又增加了近一百块的营业额，加上卤肉饭和糯米饭，兄妹俩的日营收随随便便三四百。
但其实这个备货量也就勉强够应付老顾客，每天六点左右基本就售罄了，很多顾客了解情况，晚上七点以后干脆懒得出来碰运气，还不如第二天赶早。
说实话，屠宰场张主任的路子已经被二哥走通了，至少几十几百斤的鸡爪鸭掌，兄妹俩是要多少有多少。
可他们每天最多只拿五十斤回家，也只有一个原因人手有限，再增加进货量，忙不完，根本忙不完。
有钱不赚王八下蛋的道理，裴景书裴安和都懂，但他们真的心有余而力不足了。
裴安和已经学会并熟练掌握卤味的制作方法，让他一个人调配卤水、下食材进行卤制，以及精准掌控火候，这些都是没问题的，苗红旗已经可以放手当甩手掌柜了。
可他只有一双手，要在有限的时间处理好几百只鸡爪鸡翅，别说加入食盐面粉反复抓洗干净，让他一个人把三十五斤鸡爪鸭爪的指甲全部剪干净，都能把他累得拿不稳剪刀。
因此，不仅苗红旗依然要帮裴安和处理食材，就连裴景书这个“文职人员”，也不得不放下账本，主动加入洗菜大军。
后来她又想了个办法，自掏腰包雇了俩大侄子当童工，他们的洗菜工队伍越发壮大起来。
裴景书自觉赚大钱了，对着大侄子们也豪气起来，告诉哥俩，每天只需要上午帮忙干一个小时，就是搓洗鸡爪鸡翅、剪剪鸡鸭爪指甲这些简单工作，一点也不难。
只干一个小时，她每天给兄弟俩每人一毛工钱。
这是什么概念呢。一毛钱，足够哥俩带着小弟弟出门玩的时候，人手一根冰棍儿，馋哭楼下其他没零花钱的小朋友了。
他们吃完零食，还能剩下一毛，攒起来留着以后花，岂不是分分钟成为这条街最富有的崽
兄弟俩被小姑的壕无人性震惊了，毫不犹豫决定跟她干。